• 200 g • Mehl

• 100 g • Margarine / Butter

• 100 g • Zucker

• 1 • Ei

Johannisbeermasse

• 500 g Johannisbeeren (frische oder gefrorene)
• 3 Eigelb
• 100 g Zucker
• 125 g gemahlene Haselnüsse
• 3 Eiweiß
• Puderzucker